奶企 很忙 全球高價搶奶
禁令未撤原奶供應持續緊張 低端奶北方已現“斷貨” 國內收奶價追平國際價伊利股份(600887,股吧)（600887）昨日發佈公告稱伊利已牽手意大利最大乳企，將開展戰略合作。“這種模式很像"翻版"它前不久與美國牛奶公司DFA的合作，雙方並沒有經濟實體的出現。”奶業專傢王丁棉這樣認為。而記者從企業、行業協會等方面瞭解得知，受新西蘭原料奶禁止進口令尚未撤銷等因素影響，目前國際奶價仍居高不下，而受幹旱、流行病、“棄養”等原因左右，國內收奶價也頗有追平國際價的節奏。文/記者塗端玉、周可“原奶供應依然緊張，市場終端價格暫時未見波動，但結構已悄然起變，北方部分市場的純奶、巴氏奶、酸奶出現瞭"斷貨"，其或為減少產量，將原奶供應優先保證高端產品之舉。”一位業界人士向本報記者透露。而記者走訪廣州超市發現，好在本土是純奶、巴氏奶、酸奶消費主陣地，產品供應仍較充足，企業不敢將市場“拱手相讓”。搶奶動作：國內奶企海外建工廠伊利的全球化進程又邁進一步，伊利股份11月12日晚間公告稱，公司與意大利斯嘉達公司達成戰略合作夥伴關系。據介紹，意大利斯嘉達公司是意大利最大的乳品生產商。伊利股份有關人士表示，伊利將同斯嘉達公司在上海就合作事宜展開進一步洽談，雙方合作應該主要在液態奶方面。“斯嘉達公司一方面擁有奶源優勢，其奶源所在地是歐洲最重要的奶源產地之一；另一方面斯嘉達公司在牛奶膜過濾方面的技術較為先進，該技術對於牛奶的保鮮等方面的優勢獨特。”據瞭解，這是伊利股份今年來第二次同國外知名乳業公司合作，今年七月，伊利股份與美國最大的牛奶公司DFA達成戰略合作夥伴關系，擬在戰略采購、牧場服務等方面建立長期戰略合作關系。而在不久前，合生元宣佈擬投入1.6億元在法國“擠”奶。合生元方面表示，已與法國乳制品生產商Isigny Sainte Mere(ISM) 訂立框架協議，為期15年。合生元與ISM開展的項目，可進一步提升及保證高端優質嬰幼兒配方產品的供應，擴大ISM的嬰幼兒配方奶粉產能，盡量減少采購成本。ISM將於2015年為合生元制造1.5萬噸嬰幼兒配方奶粉，自2016年起每年提供1.8萬噸嬰幼兒奶粉。貝因美(002570,股吧)也於早前選擇和供應商Kerry集團合作，在愛爾蘭設立子公司，解決進口奶源問題。此外，雅士利、聖元國際等也都紛紛走出國門，投資海外奶源或乳業的乳制品上市公司。雅士利曾於今年1月宣佈，在新西蘭建立工廠生產成品及半成品奶粉，投資總額估計為11億元。聖元國際4月披露，將在法國乳業資源豐富的佈列塔尼區投資1億歐元，建立一座設計年產能達10萬噸的現代化嬰兒奶粉工廠。“戰略性合作或還隻是虛晃一槍，做點動作提升品牌形象。但就在近期，國內有三四傢大牌奶企仍在海外積極尋找合適的奶源基地，打算建地自控而不是臨時性地收購原奶。”一位業界人士昨日接受本報記者采訪時坦言。“中資奶企出海增加知名度的同時，也能降低養殖成本。澳大利亞、新西蘭、歐洲等地養殖成本低，奶源質量好，屬於放牧型的草場，基本無需用精料飼養。”王丁棉這樣看待國內奶企出海尋奶現象。“鬧奶荒”：流行病和“棄養”致減產這個時節，奶企“很忙”：一方面積極找奶，一方面高價收奶。聖元國際董事長兼CEO張亮近期在其微博多次發表關於收奶價過高的感嘆：“國外奶價，隻會跌不會漲，已經太高瞭！這又會反沖國內奶價。”“今天一起床就看到新聞中講牛奶供應緊張，價格上漲，說是今年年景不好，產奶量下降。不知道年景不好是指什麼，我解讀是奶牛飼養成本高，低產奶牛不如殺牛賣肉，此其一。第二是國傢要求奶牛入區，房前屋後養牛戶的牛奶沒有瞭出售渠道，牧場又沒有幾個，總產下降。第三，養牛受累收入低不如打工。”記者瞭解得知，目前海外奶源的確較為緊張，由於去年歐洲等地牛奶產量較高，價格暴跌，不少牧場減少原奶產量或放緩瞭產能擴張，導致今年原奶供應緊張。“目前國際大包奶的到岸價已達到瞭5萬元/噸的水平，而無論歐盟、南美、澳大利亞還是中國，基本已實現收奶價同步。”王丁棉表示，國際價格居高不下的同時，國內收奶價也奮起直追，並於近期追平。關於所謂“天公不作美”導致“鬧奶荒”出現的論調，業界專傢不以為然：“無論是國外還是國內，幹旱很多時候都沒有發生在主產區，而且維持時間也不長，覆蓋面積也不大，氣候在此番影響供應緊張、價格走高的因素中，最多占10%，不能推其為"罪魁禍首"。”王丁棉認為，今年流行病蔓延的確是導致原奶減產一大主因。“流行病使得奶牛被宰掉不少，即使不被宰，在奶牛治病期間，其產出的奶也隻能全部倒掉。”但他還認為，“棄養”比例過高是國內奶農一大現狀，由於賠本、掙不到錢，導致過多人離開這個行業，從而令國內原奶供應變得吃緊。“牛肉市場價走高，部分奶牛的確被高價當成菜牛宰殺賣肉瞭。”一位業內人士告訴本報記者。市場：廣州市場本土品牌旺銷奶粉價量穩中有降記者昨日走訪市場、采訪專傢和企業，發現當前乳制品銷售兩大特點：罐裝奶粉終端供應充足，價格無明顯波動；低端奶或在部分地區已“斷貨”以保證高端奶，但廣州市場不明顯，因為消費習慣決定瞭純奶、巴氏奶、酸奶等本土主打產品不敢“缺位”。“我們剛升級瞭包裝，配方不變，價格也不變。”昨日記者從美素佳兒瞭解得知，其2段、3段產品新上市瞭新升級的包裝，使得沖泡奶粉更方便，而配方和價格則照舊。“我們在荷蘭擁有自己的牧場，所以產品都來自同一奶源。近期市場銷售也十分穩定，並沒有出現大幅增長。可以感覺到消費者趨於理性，不會因為某奶源地出事就瘋搶其他奶源地奶粉。”美素佳兒方面介紹說。而記者走訪廣州多傢超市發現，目前國產及進口品牌的嬰幼兒奶粉均供應充足，其中不少打出瞭明顯的促銷黃標，雅士利超級α金裝1段900克338元，2段318元、3段298元，該系列目前超市買二送一。總體來說，奶粉價格都較穩定，部分“穩中稍降”。一位專櫃工作人員告訴記者，近兩個月來該超市的奶粉專區陸續開展瞭不少促銷活動，但是一直賣得不怎麼好，銷量較之前有所下滑。“在北方部分地區，目前已出現低端奶"斷貨"的現象。這背後很大可能是因為原奶供應緊張，很多奶企都會優先保證其旗下2~3個利潤最高的高端產品供應充足，所以部分酸奶、巴氏奶可能遭遇"犧牲"。”一位業界人士向本報記者透露。但記者走訪廣州超市、乳制品品牌專賣店發現，目前純奶、酸奶、巴氏奶等都貨源充足。越秀區一傢風行牛奶店售貨員告訴記者，該店巴氏奶供銷一直很順暢，從未出現過緊缺。“這是因為它們都算本土明星乳制品，企業絕不敢拱手相讓這一塊主流市場。”該業界人士表示。
新聞來源http://news.hexun.com/2013-11-土信貸桃園八德土信貸15/159709622.html
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